LA CROIX CARBONNIEUX

Ce vin rouge offre une belle couleur rubis, des parfums de fruits rouges avec des notes de fumé, de boisé et de vanille. Les différents vins du château Carbonnieux sont d’un excellent rapport qualité-prix.

Quelle est la production annuelle de bouteilles ?
De l’ordre de 30 000 bouteilles sont commercialisées chaque année.

Quelle est la durée de garde moyenne de la cuvée ?
Vin de grande garde, la cuvée devra attendre une bonne quinzaine d’années dans les grands millésimes.

Quelle est la température idéale de service ?
16-18 °C.

La cuvée est-elle en bio, en biodynamie ?
Le Croix de Carbonnieux est certifié en agriculture raisonnée (HVE-3).

Avec quels mets accorder cette cuvée ?
Viande rouge, plats en sauce, gibiers à poil et à plume, volailles, fromages forts de chèvre et de vache (brie, vieux chavignol, munster), desserts au café ou au chocolat.